IV Jornada de Actualización en Nutrición Clínica – 4 y 5 de septiembre de 2025

Resumen

La IV Jornada de Actualización en Nutrición Clínica se realizará los días 4 y 5 de septiembre de 2025 en el Aula Magna de la Universidad de La Frontera, Temuco. El evento abordará temas como el manejo nutricional en enfermedad inflamatoria y cirugía bariátrica, nutrición en deportes de resistencia, ayuno intermitente en síndrome metabólico, abordaje nutricional en pacientes oncológicos, interacción fármaco-nutrientes en personas mayores, y otros tópicos actuales. La jornada está dirigida a profesionales y estudiantes del área de la salud interesados en nutrición clínica. El evento contará con la colaboración y auspicio de reconocidas empresas y centros del área de la nutrición y la salud.