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16 de mayo Día Internacional del Celíaco

Esta fecha tiene como objetivo divulgar información sobre esta condición, la cual afecta aproximadamente al 1% de la población mundial y cuya prevalencia se ha multiplicado en los últimos veinticinco años.

Un desafío de salud en Chile es su incremento, que según la última encuesta Nacional de Salud se estima una prevalencia de un 0,76%, por lo sería entre 10 mil y 200 mil personas, estando subdiagnosticada, por lo que aproximadamente un 70% desconoce su condición.

Este día pretende sensibilizar y concientizar a la población sobre la celiaquía y sus síntomas, haciendo énfasis en la importancia de la detección precoz y tratamiento oportuno de esta enfermedad.

La Celiaquía es una condición hereditaria caracterizada por una intolerancia permanente a las prolaminas del gluten, una fracción proteica contenida en los siguientes cereales: trigo, avena, cebada y centeno.

Dr. Jorge Toro Albornoz

Director Especialidades Médicas Universidad Autónoma.