El hígado es el órgano más grande del cuerpo. Ayuda a digerir los alimentos, almacenar energía y eliminar toxinas. La enfermedad por hígado graso es una afección en la que se acumula grasa en el hígado. Hay dos tipos principales:
· Enfermedad del hígado graso no alcohólico
· Enfermedad del hígado graso por alcohol, también llamada esteatosis hepática alcohólica.
También el hígado graso es más común en personas:
· Con hipertensión
· Con sobrepeso y obesidad
· Diabéticos · Toman ciertos medicamentos, como corticoides y algunas medicinas contra el cáncer
· Que pierden peso muy rápido · Tienen ciertas infecciones como la hepatitis C
· Han estado expuestos a algunas toxinas.
La prevención y el control del hígado graso en los pacientes, es tener un estilo de vida saludable, reduciendo su peso gradual y progresivamente, con menor ingesta de hidratos de carbono en forma significativa, con no más del 45% de su dieta a base de estos componentes y disminuyendo la ingesta de grasas saturadas en menos del 10%. El ejercicio debiera hacerse sistemáticamente 3 a 5 veces a la semana y por lo menos 30 minutos de intensa actividad aeróbica.
