Resumen
Este viernes 5 de septiembre, el Ministerio de Salud (Minsal), emitió una alerta alimentaria por el riesgo de una presencia mayor de una sustancia tóxica asociada con cáncer al esófago en harina de maíz precocida.
Con el objetivo de resguardar la salud de la población hizo un llamado a no consumirla y ordenó su retiro del comercio, debido a la presencia de fumonisina en Harina de maíz blanco precocida, marca “PAN” cuyos envases de harina tienen fecha de vencimiento 20-03-2026, lote 22610790.
Fuente
Minsal 