I Congreso Internacional de Nutrición y Cáncer – 5 al 6 de noviembre de 2026

Resumen

El I Congreso Internacional de Nutrición y Cáncer es un espacio de encuentro científico de primer nivel que reúne a destacados referentes nacionales e internacionales en nutrición oncológica. Durante dos jornadas, se abordarán los principales desafíos y avances en el cuidado del paciente oncológico desde una perspectiva interdisciplinaria y basada en la mejor evidencia científica disponible. El evento está diseñado para promover la actualización de conocimientos y la creación de redes de colaboración entre profesionales de la salud de Chile y Latinoamérica. Se discutirán temáticas clave como la prehabilitación oncológica, la composición corporal, el soporte nutricional y la inmunonutrición.