Resumen
MINSAL amplía Alerta Alimentaria por Listeria en Queso mantecoso La Rotunda: suma formato de 500g.
Departamento de Comunicaciones
El Ministerio de Salud, con el objetivo de resguardar la salud de la población, informa la ampliación de la Alerta Alimentaria por Listeria en queso mantecoso laminado marca La Rotunda, tras detectarse la presencia del microorganismo en un nuevo formato del producto.
La muestra inicial del producto fue tomada en el marco del proceso de Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos en la región de Valparaíso. Posteriormente, y luego de las acciones realizadas por la Seremi de Salud de Valparaíso para controlar el riesgo, los análisis de laboratorio identificaron la presencia de Listeria monocytogenes en una segunda presentación
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, no consumirlos.
Productos involucrados en la alerta:
· Queso mantecoso laminado formato 300g, Lote: T3180726, Fecha de elaboración: 30-07-2026 y Fecha de vencimiento: 27-11-2026.
· Queso mantecoso laminado formato 500g, Lote: T3180726, Fecha de elaboración: 29-07-2026 y Fecha de vencimiento: 26-11-2026.
Imagen referencial:
La Autoridad Sanitaria mantiene y amplia las medidas tomadas para mitigar el riesgo para la población. Entre las medidas adoptadas, se ejecutarán nuevas inspecciones técnicas a la planta de procesamiento, iniciando un nuevo sumario sanitario para determinar responsabilidades. Asimismo, los equipos de fiscalización continúan ejecutando el retiro de ambos formatos desde los puntos de venta en todo el país, además de instruir la no comercialización de los productos involucrados.
Fuente
Minsal 